都是雨天惹的祸

讨厌啦~ 下午原想烘个蛋糕，可是现在没有那个力气了。

鼻子红肿，呼吸困难的我，
现在正坐在沙发上，右边一盒纸巾，一边打字一边打喷嚏。
等下出去得戴上口罩了，生人勿近。哈哈~

今天出门忙了一个早上，回家的路上就变成这样了。。。
大概这几天雨一直下，天气寒冷，今早洗头时着凉了。
呜呜~ 鼻子好痛哦~ 眼睛也快睁不开了~

psstt，放心，我只是着凉了，不是H1N1。 ;)


不懂各位catch到这个卡通的笑话吗？呵呵~

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被Tag了~ The ABC Tag

我有幸被tag了~ 呵呵呵~ 谢谢Santorini让我参与这个游戏！ ^_^

1. A – Available/Single? 已人有所属~ 快变成欧巴桑了。。。

2. B – Best friend? 重质不重量。知己难求啊~

3. C – Cake or Pie? 当然非蛋糕莫属。最爱Cheesecake！

4. D – Drink of choice? 喜欢星巴克的Green Tea Frappuccino。可是好贵，舍不得喝； 所以还是选Teh Tarik吧。

5. E – Essential item you use every day? 隐形眼镜。没有它，任何人站在我面前也是模糊的。

6. F – Favorite color? 酒红色

7. G – Gummy Bears Or Worms? 两个都不要。一定得选的话，当然是Gummy Bears！

8. H – Hometown? 大马的东方之珠

9. I – Indulgence? Danai Spa的Signature Massage。很破费。这么多年来，就只去过两次。

10. J – January or February? 2月吧？其实都没什么特别感觉。以前很喜欢新年，现在最怕新年。情人节，没有庆祝wor。。。

11. K – Kids; their names? 等待奇迹中。。。梦想成真的话，希望孩子的名字有个“恩”字。要他凡事心存感恩。

12. L – Life is incomplete without? 我最爱的老公和家人。

13. M – Marriage date? 在某年的1月里ROM，在某年的12月里正式过门。

14. N – Number of siblings? 我是大姐，下有一弟

15. O – Oranges or Apples? 还是喜欢甜甜又多汁的肉橙

16. P – Phobias/Fears? 怕蛇！怕黑暗！怕妖魔鬼怪！怕奸诈的恶人！更怕失去，怕遗憾，怕悔恨。

17. Q – Quote for today? What goes around comes around.

18. R – Reason to smile? 明天就是周末了，不用上班~~ hooray~~!!!

19. S – Season? 喜欢阴凉舒爽的秋天。可惜这里一年四季都是大热天。

20. T –Tag 4 People? 恩轩至佳； 仪仪妈咪； 键轩惠馆； 阿查拉小屋

21. U – Unknown fact about me? 外表看起来没什么杀伤力，其实脾气很坏。

22. V – Vegetable you don't like? 苦瓜

23. W – Worst habit? 多愁善感，悲观，情绪化，缺乏自信，爱钻牛角尖，急性子，烦太多。 缺点说不完~

24. X – X-rays you've had？ X-ray牙齿。MRI头脑，颈项，脊椎。

25. Y – Your favorite food? 各类甜点，anything with cheese or chocolate!

26. Z – Zodiac sign? Libra。

The Rules
1. Link the person who tagged you.
2. Post the rules on your blog.
3. Share the ABCs of you.
4. Tag 4 people at the end of your post by linking to their blogs.
5. Let the 4 tagged people know that they have been tagged by leaving a comment on their website.
6. Do not tag the same person repeatedly but try to tag different people, so that there is a big network of bloggers doing this tag.

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网友寄来的爱心~

之前，我厚脸皮地向不相识的网友索取了一些植物的种子。
其实在留言索取的当儿，我的确有犹豫过。
犹豫我这样做会不会很唐突，毕竟我始终是个陌生人呀~
怎么知道，她们却很爽快地答应了！
而且我很快就收到了她们的“爱心”。
她们无私的分享让我好感动呐~

我之前的疑虑根本就是多余的。
在这虚拟的网络世界，人与人之间的友谊却很真实很温暖。

记得我老公（那时还只是朋友）曾经说过一句话。
他说如果有人无端端对他好或者对他太好，
他会觉得那个人居心叵测； 他会怀疑那个人会不会有什么目的。
那时，我震住了。

我是不是太天真？太轻易相信人？太热心了？
我是不是该有多一些防人之心？
我对别人好的时候，对方会不会也如此怀疑我的用心？
人，真的都这么丑恶吗？
这样不断地怀疑他人，不会很累吗？

瞧，我扯到哪里去了？

先让我交功课~ 呵呵~


感谢键轩惠娘寄来的干蓝花还有种子~

看它们长得多快~~
希望它们会美美地攀附我家的篱笆~
蓝花干嘛，暂时还收在冰箱里。。。 :p

感谢阿查拉寄来的柠檬罗勒 (Lemon Basil) ~
它们也在慢慢成长中，好期待~~

是你们让我也想在家里建立温暖的小花园！
就以这两颗花草开始吧~ ^_^

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红萝卜蛋糕 (Carrot Cake)

说真的，这是我这辈子第一次吃Carrot Cake咧，很sua-ku hor？ :p

做这个蛋糕一点都不难，而且不需要用到搅拌机哦！
剩余的红萝卜汁和黄梨汁还可以拿来喝，真不错~ 嘿嘿~

最累人的是要把红萝卜磨成碎丝。
磨得我的手好酸好酸~ 可是努力的成果还是值得的！

蛋糕组织非常松软。轻轻拿，蛋糕还会散掉，呵呵~
口味不错，还蛮香的，就是有点油腻。
我觉得少了萝卜味道，大概是红萝卜放得不够多。
如果加了原食谱有用到的葡萄干和核桃，味道应该会更棒。

我引用的食谱来自Chaos in the Kitchen。

这是我调整过的版本：-

9 x 5寸 Loaf Tin

• 2 1/2 cup flour
• 1 1/2 cup sugar
• 2 tsp baking soda
• 2 tsp cinnamon
• 1 tsp salt
• 3 eggs
• 1 1/2 cup oil - 建议减少至1 cup，1 1/2 cup太油了~
  
• 1 can crushed pineapple, drained
• 4 large grated carrots, approx 930g, drained - 可以依照原食谱，增加至1kg

1）干料：把面粉，泡打粉过筛。加入肉桂粉，细糖和细盐。混合均匀。
2）把磨碎的红萝卜和切碎的黄梨榨干一些。
3）湿料：用另一个料理盆，把红萝卜碎，黄梨碎，鸡蛋和葵花籽油混合均匀。
4）把干料慢慢加入湿料里。用打蛋器拌匀。
5）把面糊倒入抹了油脂的蛋糕盘。
6）放入预热烤箱, 以170-180度烘烤80分钟即可。（依个别烤箱调整）
7）出炉放凉后脱模。

1. Preheat oven to 160-180C. Prepare cake pan with grease.
2. Measure flour into a medium bowl by spooning flour loosely into a measuring cup then leveling off. Add additional dry ingredients: sugar, baking soda, cinnamon and salt. Stir to combine.
3. In a separate bowl combine eggs, oil, crushed pineapple and carrots, stir to combine.
4. Slowly add flour mixture to wet mixture stirring as necessary to moisten and combine ingredients.
5. Pour batter evenly into prepared cake pans and bake for approximately 80 min.
6. Allow cakes to cool on wire racks until room temperature.

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人心如此

今天收到这个email。很好笑，也很有意思。放上来给大家看看~

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人心如此

没钱的时候养猪，有钱的时候养狗。
没钱的时候在家里吃野菜，有钱的时候在酒店吃野菜。
没钱的时候在马路上骑自行车，有钱的时候在客厅里骑自行车。
没钱的时候想结婚，有钱的时候想离婚。
没钱的时候老婆兼秘书，有钱的时候秘书兼老婆。
没钱的时候假装有钱，有钱的时候假装没钱。

人啊，都不说实话。
说股票是毒品，都在玩；
说金钱是罪恶，都在捞；
说美女是祸水，都想要；
说高处不胜寒，都在爬；
说烟酒伤身体，都不戒；
说天堂最美好，都不去！

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老公vs贱狗的因果关系？

有一个晚上，我对老公说：“你整天打那只狗，也不懂它前世对你做了什么”

老公： 前世它一定是我老板，整天打我。所以现在轮到我打它。可是它却习惯了当我老板，所以每当迟了喂它它会发脾气，假日没有带它出去玩它会吵闹一番，给它不合口味的食物它会把碗踢翻~

我： 。。。


这是什么因果论啊？！

~ 晕~

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一念之間... 原來創造「幸運」是每個當下的善念…

这是朋友转发给我的email，读了让我感触良多。

我们的言行举止会间接地影响身边的每一个人。一个微笑，一个善意的举动，都可以为他人带来温暖。

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一念之間...原來創造「幸運」是每個當下的善念…

連續三個多月，丹尼的餐廳營收根本無法與成本打平。
在經濟不景氣前，這間小餐館也曾有過門外大排長龍的日子。
而今晚，丹尼算了算帳款，他決定；餐廳就開今天了吧! 他已無力再承擔虧損了。

應該是用晚餐的尖峰時間，店裡卻只坐著一對父子，兩人共點了一份套餐。
孩子吵鬧著，父親先是不予理會，接著不耐煩的要孩子安靜。

此時，有個戴著帽子、臉色陰沉的男子走進店裡。
丹尼上前招呼，一邊心想：或許這就是餐廳最後一個客人了，不如多招待他一些吧! 能做的雖然不多，但這小小的驚喜，或許能帶給他人一點快樂。

免费幸運餐桌

招待男子點完餐後，丹尼等著對他說：恭喜你! 你所坐的位置，正是本日的幸運餐桌！不僅所有餐點免費，還可獲得額外的招待喔！

男子驚訝的看著丹尼：沒想到我竟然這麼幸運!

丹尼笑著為男子送上招待的甜點，男子也露出笑容。

隔壁桌的孩子看到了，吵著說：爸爸，我也要吃甜點。

父親卻說：沒錢啦，吵什麼吵!

看到了這一幕，男子對丹尼說： 那麼，我也將我的好運分一點給其他人吧！

於是，他請丹尼將甜點送到父子桌上，孩子看到甜點，開心的又叫又跳，父親也露出了笑容，走到男子的桌旁向他道謝。

兩人坐下來一聊，才知道男子是間小公司的老闆，名叫庫爾。

庫爾問那位父親是做什麼工作的。

只見他沮喪的回答：我原是產銷經理，但因公司營運狀況不佳，已通知我做到月底．．．。

聽見這樣的回答，庫爾想了一想，說：嗯．．．，我的公司正在找尋業務方面的人才，不知你有興趣試試嗎？

這位父親露出驚訝的表情：這．．．，當然好啊！

兩人便約定了明日到公司面談的時間。

奇妙的歡樂轉變

這天過後，丹尼決定再堅持一陣子，並在每天都選出一張幸運餐桌，招待坐在那張桌子上的客人。

消息傳開後，許多人都好奇的要碰碰運氣，而丹尼爾餐廳的人氣因此越來越旺。

幾年過去後，庫爾已是丹尼餐廳的老顧客和好友。

有天，庫爾突然問起丹尼：你知道，當我第一次走進餐館的時候，心裡在想什麼嗎?

丹尼搖搖頭，庫爾淡淡說著：其實，那天晚上，我走進餐館，是打算飽餐一頓後，再想辦法結束自己生命的。

一個決定影響深遠

那天，我的妻子給了我一封信，信中她說她再也無法忍受我工作忙碌；時常忽略她，所以決定與另一個男人遠走高飛！在那晚，我感到自己一無是處，我是那麼愛她，她卻感受不到，我對這世界真是灰心到了極點。

庫爾抬起頭來，對丹尼微笑了一下：但也就在那晚，我坐到了幸運餐桌！一開始，我內心深覺諷刺，但當我並沒想太多，就將幸運分給其他人，並看到他人開心的回應時，我突然深深覺得，自己還是有用的，於是，我開始重建了自己的人生!

丹尼看著庫爾，眼眶盈滿了淚水，他深深了解到，真正的幸運，其實是來自於不顧自己缺乏的無私給予，而自己，也正是那眾多幸運者之一。

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蜂蜜面包干

家里的面包快要过期，坏掉就太浪费了。
那挑食的贱狗又不赏脸，唯有尽快想办法消耗。
脑筋一动，想起之前在网上看到的食谱。
呵呵呵，有办法了！
食谱里要用到的材料家里都有，那就把吃不完的面包制成蜂蜜面包干吧~

我一边烘面包一边看电视。
结果。。。一不留意，面包烘焦了！
呜~呜~呜~ 谁叫我一心二用!

老公看到黑黑的面包，就一直念一直念。。。
我趁他不注意，还是躲在厨房偷吃了好多片，瓦卡卡~
味道是有点苦啦~可是真的很香。
以后一定要再好好地做一次！

psstt，我还发现这个被我烘到变黑的苦面包干，用来沾炼乳也很好吃咧！
可是这只是本人的错误示范，千万别学我。
焦黑的食物是会致癌的哦！呵呵~

食谱来自Carol自在生活

材料:
吐司麵包(薄片) 4片
細砂糖 30g
蜂蜜 20g
無鹽奶油 15g （我用普通margerine）
動物性鮮奶油 15g （可以用牛奶代替）
鹽少許 （我没有放）

步驟:
1. 吐司麵包切小丁
2. 將切成小丁的麵包放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆
3. 無鹽奶油加熱融化, 加入細砂糖中混合均勻
4. 依序加入蜂蜜, 動物性鮮奶油/牛奶, 鹽混合均勻
5. 將烤至酥脆的麵包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得麵包丁均勻沾裹上糖漿
6. 將麵包丁平鋪在烤盤上,放入已經預熱到150度c的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可 (時間請依照自家烤箱為準)
7. 放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會酥脆

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献给一个网友： Through The Rain - Mariah Carey

今天的这张贴，我要特别献给一个网友。

在待孕的艰辛路途上，满身伤痕的她又摔了一跤。

B, 在这路上我也和你一样摔了好多好多次。
我们并不孤单。在这庞大的网络世界，
有这么多姐妹与我们一起奋斗，为为人母的梦想而努力。
请不要轻言放弃。从决定走上这一条路开始，我们就该知道这条路并不好走。
可是我坚信一切都会值得。

我知道任何安慰的话语都无法真正的安抚你。
可是我要把以下的这首歌送给你，也送给所有待孕的伟大女人们。
每当你觉得彷徨绝望之际，听听这首歌吧~
我们一起加油~~

Mariah Carey - Through the Rain



When you get caught in the rain 当你被困雨中
With no where to run 没有避风之港
When you’re distraught and in pain 当你苦恼意乱
Without anyone 身边无人相伴
When you keep crying out to be saved 当你迫切需要被拯救
But nobody comes 可是却无人雪中送炭
And you feel so far away 此时仿佛前路漫漫
That you just can’t find your way home 你迷失了回家的方向
You can get there alone 你能只身到达梦想的彼岸
It’s okay, once you say 没事的，只要你勇敢告诉自己

I can make it through the rain 我能穿越这场风雨
I can stand up once again on my own 我能独自重新站立
And I know that I’m strong enough to mend 我知道我够坚强重拾自我
And every time I feel afraid 每当畏惧阻我向前
I hold tighter to my faith 我更加紧握手中的信念
And I live one more day 只要我再坚持一天
And I make it through the rain 定能穿越风雨，到达阳光彼岸

And if you keep falling down 哪怕你不断跌倒
Don’t you dare give in 也绝不要轻易放弃
You will arise safe and sound 你会安然无恙，再次屹立
So keep pressing on steadfastly 继续努力进取，矢志不渝
And you’ll find what you need to prevail 你终能乘风破浪，收获梦想
Once you say 只要你鼓起勇气，告诉自己
I can make it through the rain 我能穿越这场风雨
I can stand up once again on my own 我能独自重新站立
And I know that I’m strong enough to mend 我知道我够坚强重拾自我
And every time I feel afraid 每当畏惧阻我向前
I hold tighter to my faith 我更加紧握手中的信念
And I live one more day 只要我再坚持一天
And I make it through the rain 定能穿越风雨，到达阳光彼岸

And when the wind blows 当狂风乍起
And shadows grow close 黑暗迫近
Don’t be afraid 不要畏惧
There’s nothing you can’t face 没有什么能让你屈膝
And should they tell you 纵使他们告诉你
You’ll never pull through 你不会撑过去
Don’t hesitate 不要犹豫
Stand tall and say 挺起胸膛，顶天立地地说

I can make it through the rain 我能穿越这场风雨
I can stand up once again on my own 我能独自重新站立
And I know that I’m strong enough to mend 我知道我够坚强重拾自我
And every time I feel afraid 每当畏惧阻我向前
I hold tighter to my faith 我更加紧握手中的信念
And I live one more day 只要我再坚持一天
And I make it through the rain 定能穿越风雨，到达阳光彼岸

I can make it through the rain 我能穿越这场风雨
And stand up once again 我能重新站立
And I live one more day and night 我能再坚持一天一夜
I can make it through the rain 我能穿越这场风雨
(Yes you can) （你可以的）
You will make it through the rain 你能穿越这场风雨

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很棒的一首歌！Dare to Live - Andrea Bocelli & Laura Pausini

这是我第一次听到这首歌，一听就深深地被感动了。

重播了一次又一次。好喜欢~ 好喜欢~

Andrea Bocelli，
他没有明亮的眼睛，可是却有天使的声音。
这首歌是他自己作词作曲的。
即使看不见这个世界，他亦然没有怨天尤人。
他对生命的态度是大家该好好学习的。

Try looking at tomorrow not yesterday
试着展望明天而非昨天

And all the things you left behind
还有那些被你抛诸脑后的事情

All those tender words you did not say
那些你没有说的温柔话语

The gentle touch you couldn't find
你尚未寻获的溫柔轻抚

In these days of nameless faces
这些日子里陌生的脸孔

There's no one truth, but only pieces
没有一个真相 皆是破碎片段

My life is all I have to give
我的生命是我所能奉献的全部

Dare to live! Until the very last
勇敢活着 直到生命的最后一刻

Dare to live! Forget about the past
勇敢活着 遺忘过去

Dare to live! Giving something of yourself to others
勇敢活着 把部分自己奉献给他人

Even when it seems there's nothing more left to give
即使你觉得已经一无所有

Ma se tu vedessi l'uomo
可是如果你在你的门口发现

davanti al tuo portone che dorme avvolto in un car-tone
那个蜷曲在纸箱里的男人

se tu ascoltassi il mondo una mattina
或是你在某个雨天早晨

senza il rumore della pioggia
听不见外界任何尘嚣

Tu che puoi creare con la tua voce
用声音创造一切的你

tu pensi i pensieri della gente
你想到了人们，然后想到上帝

poi di dio c'è solo Dio
只有一个上帝

Vivere nessuno mai ce l'ha insegnato
从未有人教我们怎么生活

vivere non si può vivere senza passato
活着，不可能没有过去

vivere è bello anche se non l'hai chiesto mai
生命是如此美好只是你从未过问

una canzone ci sarà
将会有一首歌

qualcuno che la canterà
将会有个人唱这首歌

Dare to live! Searching for that one true love
勇敢活着 寻找属于自己的真爱
Perché perché perché perché non vivi questa sera
为什么， 为什么，为什么 今晚不好好活

Dare to live! You know what I'm talking of
勇敢活着 你知道我在说什么
Perché perché perché perché non vivi ora
为什么， 为什么，为什么 现在不好好活

Dare to live! Until the very last
勇敢活着 直到生命的最后一刻
Perché perché perché la vita non è vita
为什么， 为什么，为什么 生命不像生命应有的样子

Your life is all you have to give
你的生命是你所能奉献的全部
perché non l'hai vissuta
为什么？因为你不曾活过

Vivere
活着

Dare to live! Until the very last
勇敢活着 直到生命的最后一刻
Perché perché perché la vita non è vita
为什么， 为什么，为什么 生命不像生命应有的样子

Your life is all you have to give
你的生命是你所能给予的全部
Perché non l'hai vissuta mai
你尚未好好活过

I will say no
我会说不
I will say yes
我会说是

Say dare to live!
说勇敢活着
Dare to live!
勇敢活着

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又酸又香の柠檬磅蛋糕 （Lemon Pound Cake）

这是几个星期前的杰作。是试做第二次的成品。
为了这个蛋糕，我还特地买了butter。
结果第一次做的变成黑炭~ 心痛死了！ o(╥﹏╥)o
我家的贱狗和弟弟的乖狗就吃得很开心咯~ 看到我还一直猛摇尾巴。
我想它们一定希望我做蛋糕失败，它们才会有口福。 #_@

这个蛋糕还不算很成功，可是味道很香，可能用了butter吧。
一口口吃蛋糕的时候，咬到酸的部分还会精神一震。
还蛮过瘾的。。哈哈哈~

食谱我懒惰打出来了。请参考Dozen Flours。
｡◕‿◕｡

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《转载》累了，就把心事放下來

我很需要这个。。。
可是，累了，真的可以放下吗？
该怎么放下？

我想，这是我得用一生来学习的学问啊~

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能解決的事，不必去擔心；
不能解決的事，擔心也沒用。
在順境中感恩、在逆境中依舊心存喜樂 ……

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累了，就把心事放下來

最近認識一位美國籍的出家師父，是個很有趣的事情。
特別是他叫我舉起蕃茄汁，跟他說話的經驗。
我們約在新竹的一家茶館，用英文談論著心經，
師父用英文跟我解釋因果、輪迴這些事情，這都還不稀奇。

有趣的事情在後頭呢！

師父一聽完我跟他提到個人煩惱的時候，
他索性要我左手提起他剛買的三罐番茄汁，
一邊提著，一邊跟他說話。
可想而知，我左手感覺到疲勞的程度，跟時間成了正比。
也懊惱著為何師父要我一邊提著三罐蕃茄汁，一邊跟他說話。
受不了這樣的酸楚，我自行把左手放下，
卻聽到師父跟我說：
「 Hold it up, and keep talking to me. 」

聽到這樣的話，心理不免起了疑心，
我手提的那麼酸，為何不讓我放下手上的重物，輕鬆地與他對談？
約莫過了15分鐘，我的左手實在承受不住了，
才聽見師父跟我說：「Now you can put it down」。
看著我狐疑的臉，師父居然笑了出來。

「你不喜歡提著重物跟我說話， 為何你卻喜歡帶著煩惱，過著你的生活呢？
手酸了，放下就好，對待煩惱，不也是這樣？
或是這些煩惱，就像是那些番茄汁一樣，
是你自己用手把它們給舉起來的呢？」

有趣的經驗，對吧？

最近我開始這樣的練習，
一手舉起有重量的東西，一邊想著事情。
手酸了，自然會放下手上的東西，
看看有一天，我會不會也學到，心累了，就把心事給放下來。

我們能很容易的放下有形的重物，
卻很難放下無形的重擔。

執著的人生～會讓自己承擔莫需有的重擔。
學習放下執著～也就在學習人生自在。

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