老公的生日 。郎姆酒葡萄干乳酪蛋糕 (Rum & Raisins Cheesecake)

公的生日，我问他想要什么蛋糕。
他直说“cheesecake”。

结果我做了一个郎姆酒葡萄干乳酪蛋糕。
样子好丑哦~

上面那些小洞洞是我刺的，哈哈哈~

我用的葡萄干可是用郎姆酒浸泡了整个星期的哦！

蛋糕体太干，不好吃。
大概是收在冰箱太久了。
还好上面那层乳酪很可口。

唱完生日歌，切了蛋糕以后，
我就把蛋糕体都除掉了。哇咔咔~
蛋糕体都拿去喂狗了，
它可开心咯~
哈哈哈~~

我那八十多岁的阿公
竟然对剩下的“半个”蛋糕赞不绝口呢！
呵呵呵~

最后我就一直跟老公道歉，
作了一个失败的蛋糕给他。
人家的工夫还没到家嘛！

以后再做，我会把底层换成饼干底。
再增加乳酪分量。

食谱请参考米奇瓜の食樂誌。